“柚”見白濤
2023-12-18 09:15:45來源:涪陵區(qū)融媒體中心編輯:何芳責(zé)任編輯:
拮據(jù)的日子里,為節(jié)省高速過路費,重慶到蒼嶺三百多公里的路,我常常刻意選擇從渝巴路到廈成線,溯烏江而上。經(jīng)過涪陵一路段,路兩邊裝袋的柚子堆積如小山,差不多十來米遠(yuǎn)就有一攤位。只要車速稍微慢下來,路邊的小販必定熱情地湊近:“來,嘗嘛,甜得很!”
紅色的大網(wǎng)袋,里面若裝八個柚子,小販會說,要想發(fā)不離“八”;里面若裝九個柚子,小販又說,吃一口天長地“九”。樸素的三言兩語里,還容不得自己思考,就已經(jīng)付了賬,柚子就已經(jīng)裝進(jìn)后備箱。長途開車,難免犯困,酸酸甜甜的柚子既解渴,又解乏。回重慶,給丈母娘提一大袋柚子,她甚是欣喜;去蒼嶺,給妻子提一袋柚子,她分發(fā)給同事們,無比開心。
我喜歡上了這路邊的柚子。后來妻子告訴我,那是小有名氣的白濤柚。妻的同事小冉在一旁補充:“烏江的浪花,白濤的柚,買完柚子買臘肉。”看來是我后知后覺了,竟然不曾聽聞白濤柚的美名。位于重慶市涪陵區(qū)的白濤,享有千里烏江第一鎮(zhèn)之美譽。小冉就是白濤人,她老公在華峰公司上班。和她老公熟悉后,我們總是打趣稱呼他老公為老胡。
開車往返重慶和蒼嶺,途經(jīng)白濤,老胡都要喊我們吃飯。第一次是去吃肥腸雞,一進(jìn)餐館,里面整齊的工作服讓我詫異,以為自己走錯了地方。老胡解釋道,這個地方呀,工廠多,工人更多,下班后大家也都懶得換工作服了。別看這地方一般,但味道真不錯。
雞肉鮮嫩爽口,肥腸香而不膩,辣度韻味悠長,配菜豐富精致。以至于我后來總是調(diào)侃老胡:“何時再吃肥腸雞?”老胡為人坦誠、豁達(dá)爽快,況且他也知道我全職帶孩子沒有正式工作,到了白濤他從沒讓我買過單。老胡帶我們?nèi)コ岳匣疱仯贿M(jìn)門像是走進(jìn)了軍工廠,頗具年代感。
后來,在與老胡的交談中,我對白濤這個地方肅然起敬。建峰這些具有軍工血統(tǒng)的廠,是白濤化工園區(qū)的主力軍,更是涪陵的經(jīng)濟(jì)主戰(zhàn)場之一。從廠里走出來的年輕背影,在他們生命的倒影里,我仿佛看到了老一輩人的艱苦奮斗。這片土地,因為816核軍工洞而變得家喻戶曉,也因為老一輩人的默默付出而變得厚重。
機(jī)緣巧合,兩年后我來涪陵工作,去白濤的次數(shù)就更多。紅心柚,肥腸雞,老火鍋,挨個光顧。路過一家店鋪,竟然看到了“柚子魚”的大招牌。腦袋里隨即翻動著無數(shù)畫面,鼻子里似乎聞到了魚的腥味兒與柚子的微苦氣息。遺憾的是每次都匆匆路過,一直不曾光顧。
再走廈成線,只要車過白濤大轉(zhuǎn)盤,內(nèi)心就會升騰起一絲溫暖:“哦,不遠(yuǎn)了,不遠(yuǎn)了。白濤,一個最初陌生,進(jìn)而熟悉,進(jìn)而親切的地方。”很顯然,涪陵對我來說,已經(jīng)具備了故鄉(xiāng)的意味,而白濤則成為我這段生命旅程中的一個溫暖航標(biāo)。
單位組織去白濤的網(wǎng)紅景點816小鎮(zhèn)參觀,我有幸更深地推開了那些塵封的歷史之門。手撫一臺臺老機(jī)器,默讀一句句老標(biāo)語,時光開始倒流。當(dāng)年一大批清華、北大畢業(yè)生,從五湖四海奔赴而來,為祖國的三線建設(shè)奉獻(xiàn)青春和智慧。講解員就是廠里的下崗工人,他的講述飽含深情,幾乎讓我流淚,為了一代人的命運,為了幾代人的付出。
最近,妻總是在我耳邊念叨,小冉懷了二胎。我說:“哦,那我們有時間了一起去看看她們吧。”說這話的同時,腦袋里竟然冒出兩幅毫無邏輯的畫面:一幅是柚子剝開以后,白里透紅的瓤;另一幅則是剛剛出生的嬰兒粉嫩粉嫩的小手。
剝開一個白濤柚,故事?lián)涿娑鴣恚诒且砹鞲Z,在舌尖流淌……皮的微苦與瓤的微甜,是我在白濤收獲的兩種生活美學(xué)。
又到金黃白濤柚墜地的季節(jié),是時候,該去白濤走走了。
(楊康)
(版權(quán)作品 未經(jīng)授權(quán) 嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載、摘編)
網(wǎng)友評論
全部評論