油醪糟

早年間是涪陵人的待客之道

客人到來(lái)，主人家里就會(huì)做上這么一碗熱氣騰騰的油醪糟

由于涪陵特殊的地理位置

南來(lái)北往的客人都很多

會(huì)帶來(lái)很多好的食材

通過(guò)這樣的一個(gè)通商口岸

涪陵油醪糟很快聲名遠(yuǎn)播

在涪陵

過(guò)年的時(shí)候

家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)準(zhǔn)備油醪糟

用來(lái)做湯圓

油醪糟里面有桂圓、紅桔餅、蜜棗

寓意美好

吃上一碗香氣四溢的油醪糟湯圓

是一代又一代的重慶人對(duì)春節(jié)的一種記憶

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