【今日春分】一口春味，暈開心底的詩意溫柔
2025-03-20 10:26:58來源：涪陵區(qū)融媒體中心編輯：唐霞責(zé)任編輯：
3月20日17時(shí)01分將迎來“春分”節(jié)氣，春色的盛景自此鋪展而開。
冷意于暖日消散，繽紛在春分綻放。人生的旅途，仿若節(jié)氣的變換，總有默默積累的平淡階段 。但晝夜均分之時(shí)，定能邂逅盎然的風(fēng)光 。
虞美人如緋色舞裙 記者 蔣歡 攝
春分·養(yǎng)生
春分一到，陰陽相半，晝夜均而寒暑平，養(yǎng)生也迎來關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。順應(yīng)節(jié)氣特性，方能為全年健康打下基礎(chǔ)。飲食上，秉持 “省酸增甘” 原則。酸味食物易收斂肝氣，此時(shí)可多吃紅棗、山藥、小米等甘味食物，能滋養(yǎng)脾胃，助陽氣升發(fā)。像菠菜蛋花湯、春筍炒肉這類應(yīng)季菜肴，營養(yǎng)豐富又契合節(jié)氣，菠菜滋陰平肝，春筍富含膳食纖維促消化。
運(yùn)動(dòng)鍛煉以舒緩為宜，散步、太極拳都是不錯(cuò)之選。清晨或傍晚，于公園漫步，呼吸新鮮空氣，助氣血流通，提升身體素質(zhì)，還能放松身心，緩解春日煩躁。作息遵循自然規(guī)律，早睡早起，保證充足睡眠，讓身體在休息中自我修復(fù)、調(diào)整機(jī)能。
日常注意添減衣物，預(yù)防春寒。春分養(yǎng)生，從點(diǎn)滴細(xì)節(jié)入手，順應(yīng)天時(shí)，助您元?dú)鉂M滿度過春日。
涪陵榨菜傳統(tǒng)制作技藝——壓榨
春分·美食
涪陵黑豬榨菜回鍋肉
食材選用涪陵黑豬五花肉，肉質(zhì)鮮嫩，肥瘦適中；經(jīng)三腌三榨的涪陵風(fēng)脫水榨菜，脆嫩咸香。
五花肉切片下鍋，炒出油后加秘制醬料爆香，再丟進(jìn)榨菜翻炒勻，臨出鍋撒把蒜苗。
成品香氣四溢，肉片焦香不膩，榨菜脆爽，微辣下飯，不管是家常飯桌還是餐館招牌，都少不了它！
李渡芋兒雞
春分，指這一天的白天黑夜平分。在春分之前月余，雖在春季之中，但寒意并未完全退去，直到春分的到來，春意抵達(dá)高潮，宜選擇營養(yǎng)豐富、易于消化、補(bǔ)充體能的食物。
“涪陵百味”之李渡芋兒雞，雞肉溫中補(bǔ)脾，益氣養(yǎng)血，有健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效；芋頭含有蛋白質(zhì)、鈣、貼、鉀等多種營養(yǎng)成分；兩者結(jié)合，正適春分補(bǔ)充能量所需。
春分·出游
武陵山大裂谷
大自然的鬼斧神工，造就了地球上最古老的傷痕——武陵山大裂谷。武陵山大裂谷旅游景區(qū)位于重慶市涪陵城東南約45公里的武陵山鄉(xiāng)境內(nèi)，地處武陵山脈西北尾端。以地球上古老的“傷痕”——?jiǎng)×业貧み\(yùn)動(dòng)所致絕壁裂縫稱奇。景區(qū)森林覆蓋率達(dá)95%以上，動(dòng)植物種類超過2000種，其中有楠木、水杉、南方紅豆杉、鵝掌楸等珍稀植物和金錢豹、云豹、紅腹錦雞、林麝、獼猴、麂子、刺猬、野豬、大鯢、棘皮蛙、苦惡鳥等珍禽異獸。空氣清新宜人，生態(tài)環(huán)境極其優(yōu)良，負(fù)氧離子含量高達(dá)每立方厘米3000個(gè)以上。被游客稱為“天然氧吧”，夏季平均氣溫19°C，是避暑納涼的絕佳勝地。
神奇的武陵山大裂谷中，絕壁、奇石、險(xiǎn)峰、懸崖層出不窮，移步換景，別有洞天。
武陵山大裂谷
武陵山國家森林公園
武陵山國家森林公園，位于重慶市涪陵區(qū)城東南約55公里的大木鄉(xiāng)境內(nèi)，地處武陵山脈北段。東鄰大木花谷（AAAA），南接武隆仙女山(AAAAA)，西靠武陵山大裂谷景區(qū)(AAAAA)，距重慶主城區(qū)130公里，車程2.5小時(shí)，交通十分便捷。景區(qū)核心面積16.33平方公里，屬于典型的喀斯特地貌景觀，景區(qū)海拔1015－1985米，年均氣溫約9.9℃，夏季平均氣溫19.7℃，冬季積雪厚度最高超過50厘米，春賞花、夏避暑、秋觀景、冬玩雪，是市民休閑避暑、踏花賞雪、度假養(yǎng)生的天堂。
景區(qū)先后被國家、重慶市評選為“國家AAAA級景區(qū)”“游客最喜愛的十佳景區(qū)”“全國旅游價(jià)格信得過景區(qū)”“重慶市十佳避暑勝地”“中國森林氧吧”“智慧健康養(yǎng)老應(yīng)用試點(diǎn)示范企業(yè)”“中小學(xué)生社會(huì)實(shí)踐教育基地”。
春分是自然的畫筆
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