宴席結(jié)束，客人打包剩菜

今年國慶中秋雙節(jié)重合，不少新人都把“辦席”安排在這個難得的好日子里。長假期間，記者走訪發(fā)現(xiàn)，涪陵農(nóng)村宴席剩菜打包正成為新風(fēng)尚。

10月1日中午，涪陵區(qū)百勝鎮(zhèn)百福酒樓十分熱鬧，這里同時在舉辦一場婚宴和一場壽宴。記者發(fā)現(xiàn)，用餐接近尾聲，桌上還剩有很多菜，一些客人拿出早已準(zhǔn)備好的塑料袋打包，桌上菜盤變成了光盤。“糧食來之不易。坐席吃剩的菜基本上大家都會打包帶走，不然酒樓倒掉太浪費(fèi)了。”參加宴席的況先生說。“現(xiàn)在全社會都在大力宣傳和倡導(dǎo)厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)，我們酒樓也張貼了一些宣傳畫，積極引導(dǎo)顧客開展光盤行動。同時，服務(wù)員也會提醒顧客適量點(diǎn)菜，吃剩下的菜建議顧客打包帶走。”酒樓工作人員說。

據(jù)了解，在涪陵農(nóng)村很多地方都倡導(dǎo)紅白喜事簡辦新辦，厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)。農(nóng)村坐席，興起“剩菜打包”“光盤行動”的就餐新風(fēng)尚。

文圖記者 何乾健

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