涪陵網(wǎng)訊 （記者 夏林 張小燕）8月12日，涪陵區(qū)榨菜產(chǎn)銷工作會召開。會議對榨菜產(chǎn)銷工作作了具體安排和部署，動員大家認真抓好榨菜產(chǎn)銷工作，確保完成全年榨菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展各項目標任務。區(qū)政府副區(qū)長石澤林參會并講話。

今年全區(qū)榨菜產(chǎn)銷工作目標是：今秋青菜頭種植面積73萬畝（其中鮮銷基地30萬畝、加工原料基地43萬畝）；外運鮮銷青菜頭60萬噸以上，銷售成品榨菜51萬噸。

石澤林要求，提高認識，群策群力穩(wěn)住榨菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展基本盤。要穩(wěn)住種植面積、穩(wěn)住產(chǎn)業(yè)效益、穩(wěn)住農(nóng)民收益。壓實責任，全力以赴守住榨菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展生命線。要守住生產(chǎn)安全底線、守住質(zhì)量安全紅線、守住環(huán)保安全防線。科技賦能，創(chuàng)新引領實現(xiàn)榨菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展新提升。要選育新品種，賦予榨菜種業(yè)新提升；開發(fā)新產(chǎn)品，賦予產(chǎn)業(yè)價值新提升；拓展國際市場，賦予出口產(chǎn)能新提升。

會上，百勝鎮(zhèn)、榨菜集團等4個鎮(zhèn)和榨菜生產(chǎn)企業(yè)作了交流發(fā)言。

榨菜是涪陵最響亮的一張名片，榨菜產(chǎn)業(yè)是涪陵農(nóng)業(yè)的“百年”老字號。今年的涪陵榨菜產(chǎn)銷鎖定“四大”目標：

繼續(xù)按照“適當提前和延后播種育苗，延長鮮銷季節(jié)”的思路，免費發(fā)放涪雜系列青菜頭種子給鮮銷青菜頭種植戶。各鎮(zhèn)街將按下達的任務計劃，分批次分解安排給青菜頭種植大戶、合作社、農(nóng)業(yè)公司種植，督促指導第一批（8月20日-8月25日）、第二批早市青菜頭（8月底前）和第二季青菜頭（10月5日前）播種育苗。各鎮(zhèn)街農(nóng)業(yè)（產(chǎn)業(yè)）服務中心將在8月15日前將青菜頭種子發(fā)放給種植戶。同時，按照“部門對接、分片指導、轄區(qū)負責”的工作要求，區(qū)榨菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心將會同區(qū)供銷社、渝東南農(nóng)科院，開展種植服務指導。各鎮(zhèn)街將在早市青菜頭播種育苗前組織種植戶進行播種育苗、移栽管理、病蟲害控防等方面的技術培訓。

鎖定“43萬畝”目標

抓好加工原料基地建設

今秋，全區(qū)榨菜加工原料基地建設計劃任務為43萬畝，各鎮(zhèn)街將以多種行之有效的方式加大宣傳引導，提高農(nóng)民種植積極性。繼續(xù)按照“誰扶持、誰收購、誰受益”的原則，確定企業(yè)原料基地。青菜頭收購加工繼續(xù)實行“指導價收購、分時段優(yōu)質(zhì)優(yōu)價、價高隨行就市”的收購加工機制，收購指導價雨水前800元/噸，讓基地和菜農(nóng)放心種植。

鎖定“60萬噸”鮮銷目標

抓好青菜頭拓市鮮銷工作

各鎮(zhèn)街和鮮銷企業(yè)將充分運用自媒體平臺，通過文字視頻直播等方式宣傳推介涪陵青菜頭。設點拓市鮮銷，各鎮(zhèn)街到目標市場開展系列宣傳推介拓市活動，抓好鮮銷工作。

鎖定“51萬噸”產(chǎn)銷目標

抓好榨菜產(chǎn)銷工作

各榨菜企業(yè)將從研究市場著手，針對不同消費群體、消費市場、銷售層面調(diào)整產(chǎn)品結構，開發(fā)生產(chǎn)市場針對性強、特色個性鮮明、檔次價格拉開、適銷對路的新產(chǎn)品，依靠科技進步，結合傳統(tǒng)工藝，提高產(chǎn)品附加值，適應國內(nèi)外消費市場需要，擴大榨菜產(chǎn)銷量。在鞏固拓展代理直銷、超市連鎖、批發(fā)零售等傳統(tǒng)營銷模式的基礎上，各榨菜企業(yè)要大力拓展線上營銷模式，特別是要運用直播帶貨模式，通過選擇優(yōu)秀主播、挖掘產(chǎn)品優(yōu)勢、分享榨菜故事等方式，實現(xiàn)榨菜產(chǎn)品線上線下同步銷售，擴大產(chǎn)品銷量。榨菜企業(yè)始終堅持“質(zhì)量效益”并重的原則，認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，全面落實食品質(zhì)量安全經(jīng)營者的主體責任，確保產(chǎn)品質(zhì)量不出現(xiàn)任何問題。

記者 夏林 張小燕

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