涪陵網(wǎng)訊（記者 周慶）近日，記者從涪陵區(qū)校園食品安全排查整治專項行動動員部署會上了解到，即日起，啟動為期半年的全區(qū)校園食品安全排查整治專項行動，全面排查學(xué)校食堂許可情況，壓實主體責(zé)任、監(jiān)管責(zé)任和行業(yè)主管責(zé)任，提升全區(qū)校園食品安全治理水平。

此次專項整治內(nèi)容包括督促學(xué)校落實主體責(zé)任、補齊學(xué)校食堂“三防”設(shè)施漏洞、規(guī)范高校食堂承包經(jīng)營行為、暢通師生家長和公眾監(jiān)督渠道等8項重點任務(wù)。

要求各學(xué)校落實校長（園長）負責(zé)制，配齊配強食品安全總監(jiān)、食品安全員，加強食品加工操作管理，實施中小學(xué)幼兒園陪餐制，嚴(yán)格管理學(xué)校小賣部（超市），執(zhí)行好“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度機制。利用假期補齊“三防”設(shè)施漏洞，確保配備符合實際的防鼠、防蟲、防蠅設(shè)施并能夠有效發(fā)揮作用，防止鼠類等有害生物侵入。在顯著位置公布學(xué)校負責(zé)人食品安全投訴電話，并通過“餐飲安全在線”有序向師生、家長開放后廚視頻直播。嚴(yán)格清理中小學(xué)、幼兒園承包食堂和變相承包食堂現(xiàn)象，整治“一包了之”“只包不管”，明確退出機制等。

整治過程中，要求轄區(qū)大、中、小學(xué)校及幼兒園按照相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)開展自查自糾，全面排查整治食品安全風(fēng)險隱患，建立自查整治問題清單，限期整治銷號。涪陵區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)教委、區(qū)衛(wèi)生健康委、區(qū)公安局等部門將組成聯(lián)合檢查組，對全區(qū)學(xué)校食堂、超市、小賣部、承包者、直供校園食品生產(chǎn)企業(yè)進行全覆蓋監(jiān)督檢查。

此次專項行動，將依法查處一批重點案件，曝光一批典型案例，清退和規(guī)范一批承包經(jīng)營企業(yè)，解決一批突出問題，選樹一批經(jīng)驗做法，形成一批制度成果，切實推動涪陵區(qū)校園食品安全治理取得實效。

（版權(quán)作品 未經(jīng)授權(quán) 嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載、摘編）