2025涪陵榨菜品牌營銷大會現(xiàn)場 記者 何乾健 攝

涪陵網(wǎng)訊 （記者 黃維嬌）涪陵榨菜，香飄世界。1月3日，2025涪陵榨菜品牌營銷大會舉行，共享產(chǎn)業(yè)豐碩成果，共商產(chǎn)業(yè)營銷之路，共融產(chǎn)業(yè)發(fā)展動力。重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委農(nóng)產(chǎn)品加工處一級調(diào)研員余小林，涪陵區(qū)政府副區(qū)長石澤林，區(qū)政協(xié)副主席馮濤參加大會。

本次大會以“榨菜寶貝銷全球 攜手合作贏未來”為主題，旨在擴大涪陵榨菜品牌影響力、增強發(fā)展內(nèi)生動力，促進榨菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。會上，北京贏銷力企業(yè)管理咨詢有限公司董事長王冠群和即刻上岸創(chuàng)始人、認證講師時上岸分別以《傳統(tǒng)經(jīng)銷商生意如何破局》《新媒體4.0時代紅利解析》為題作主旨發(fā)言。中國調(diào)味品經(jīng)銷商會常務(wù)副會長、溫州市食品商會常務(wù)副會長馬旭忠，韓國華豐集團理事金大元，日本三洋通商株式會社社長張本亞良作為優(yōu)秀經(jīng)銷商代表作了交流分享。

會議還對30名“涪陵榨菜營銷之星”進行了頒獎。涪陵榨菜企業(yè)的負責(zé)人與經(jīng)銷商就涪陵榨菜年度銷售訂單進行了簽約。

參加品牌營銷大會的還有四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、眉山市發(fā)改委和科技局、四川省泡菜協(xié)會負責(zé)人；浙江省余姚市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、余姚榨菜協(xié)會負責(zé)人；重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委有關(guān)處室負責(zé)人；重慶市供銷合作總社科教處負責(zé)人；重慶市萬州區(qū)、長壽區(qū)、武隆區(qū)、開州區(qū)、豐都縣、墊江縣、酉陽縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門負責(zé)人；涪陵榨菜企業(yè)國內(nèi)外優(yōu)秀經(jīng)銷商等。

□相關(guān)鏈接

謀劃榨菜品牌發(fā)展方向 分享品牌銷售經(jīng)驗

王冠群：要評估產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，搶趨勢新品，產(chǎn)品是經(jīng)營的核心，脫離產(chǎn)品談經(jīng)營沒有意義。要增加產(chǎn)品的品類，讓產(chǎn)品成為多品類。要轉(zhuǎn)型為統(tǒng)倉統(tǒng)配統(tǒng)銷一體化B2B平臺，整合同城經(jīng)銷商，統(tǒng)倉、統(tǒng)配、統(tǒng)銷，提高效率、降低成本、增加終端掌控。要拓展銷售渠道，電商平臺開旗艦店或?qū)I店，直播或無人零售、社區(qū)團購。要提升全渠道掌控能力，渠道掌控能力分為四個層次：單一渠道掌控，只做流通；只做商超或者連鎖便利；只做電商；只做特通渠道。要綜合渠道掌控，流通，商超、連鎖便利、電商、特通全渠道覆蓋。要利用渠道優(yōu)勢打造自有品牌。

時上岸：在榨菜品牌推廣方面現(xiàn)在做自媒體有沒有機會？只要內(nèi)容好，就會在這個時代搶得紅利。做好內(nèi)容，做好交易，讓流量更有價值。該怎么選擇適合的平臺？以抖音、快手、小紅書、微信視頻號等平臺為例進行分析：一些平臺以用戶主動刷視頻和搜索為主，內(nèi)容要以用戶喜好做反向定制；一些平臺以用戶主動刷視頻瀏覽為主，內(nèi)容要垂直吸引某一類用戶群；一些平臺以用戶主動搜索為主，內(nèi)容要多提及用戶可能搜索的關(guān)鍵詞。到底什么是好內(nèi)容？優(yōu)質(zhì)內(nèi)容創(chuàng)作四要素：選題、標題、腳本、文案。

馬旭忠：根據(jù)不同消費者的口味和需求，推出多種口味的榨菜產(chǎn)品，確保榨菜產(chǎn)品的衛(wèi)生、安全、口感等品質(zhì)，提高消費者滿意度，持續(xù)研發(fā)新產(chǎn)品，滿足消費者不斷變化的需求。利用電商平臺、社交媒體等線上渠道，擴大銷售范圍。在超市、便利店等零售終端設(shè)立銷售點，提高產(chǎn)品曝光率。線上線下結(jié)合，實現(xiàn)多渠道銷售，提高銷售額。明確品牌定位，根據(jù)市場需求和消費者偏好，確定榨菜品牌的市場定位，如高端、中端或低端市場。傳播品牌形象，通過廣告、促銷活動、公關(guān)等手段，向消費者傳遞榨菜品牌的核心價值和特點。建立品牌口碑，通過優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，樹立榨菜品牌的口碑，提高品牌知名度和美譽度。消費者對榨菜產(chǎn)品的需求多樣化，需不斷創(chuàng)新產(chǎn)品以滿足需求。提供個性化服務(wù)，如定制化榨菜產(chǎn)品，以滿足消費者的個性化需求。加強對消費者的研究，了解需求變化，為產(chǎn)品開發(fā)提供依據(jù)。

金大元：在過去的一年里，涪陵榨菜在韓國市場的銷售額達到了1000萬美元，其市場占有率也在逐步提升。在產(chǎn)品定位方面，將涪陵榨菜定位為高品質(zhì)、健康、便捷的佐餐食品，著重宣傳涪陵榨菜的選材嚴格、制作工藝天然無添加等特點，強調(diào)其富含多種營養(yǎng)成分，符合現(xiàn)代健康飲食的理念。在銷售渠道拓展上，除了在傳統(tǒng)的大型超市設(shè)立專柜，還積極開拓線上電商平臺，與Coupang、Gmarket等知名電商合作，開展線上促銷活動，讓消費者能夠更加便捷地購買到涪陵榨菜。在品牌宣傳推廣上，參加各類食品展銷會和文化交流活動，在活動現(xiàn)場設(shè)置試吃區(qū)，讓韓國消費者親自品嘗涪陵榨菜的爽脆口感和濃郁風(fēng)味。還利用社交媒體平臺進行廣告投放和話題營銷，邀請韓國的美食博主、網(wǎng)紅進行產(chǎn)品體驗和推薦，通過他們的影響力和粉絲基礎(chǔ)，迅速擴大了涪陵榨菜在韓國年輕消費群體中的知名度。

張本亞良：2021年1月，公司首次進口烏江瓶裝辣味、鹽味榨菜，三洋銷售團隊將烏江品牌作為公司重點產(chǎn)品展開推廣，導(dǎo)入日本CGC超市聯(lián)合會和日本永旺商超（店鋪數(shù)500），導(dǎo)入店鋪穩(wěn)步上升，公司連續(xù)3年完成銷售挑戰(zhàn)，導(dǎo)入店鋪數(shù)實現(xiàn)3000家店以上，瓶裝銷售量持續(xù)上升。

記者 黃維嬌 勾瀟灑

（版權(quán)作品 未經(jīng)授權(quán) 嚴禁轉(zhuǎn)載、摘編）