涪陵網(wǎng)訊 （記者 施露）近日，涪陵區(qū)教委聯(lián)合區(qū)市場監(jiān)管局舉辦涪陵區(qū)2025年學校（幼兒園）食品安全從業(yè)人員培訓會。來自全區(qū)各直屬學校、學區(qū)管理中心的食品安全分管負責人、管理員及2025年需從事校園食堂工作的從業(yè)人員共2200人參加培訓。

培訓重點圍繞學校食堂食品安全操作規(guī)范、突發(fā)事件處置和輿情應對、食堂智慧管理、模擬出現(xiàn)食品安全問題解答等內(nèi)容進行。對《重慶市中小學校園食品安全和膳食經(jīng)費管理監(jiān)督辦法》進行解讀，同時培訓學校食堂食品安全知識，幫助參訓人員掌握實用的食品安全管理專業(yè)知識與技能，并對現(xiàn)場考核合格的參訓人員頒發(fā)食品安全知識培訓合格證書。

專題培訓會當天，區(qū)教委還通報了2024年“5·20”中國學生營養(yǎng)日系列宣傳活動的評選結果，并為23個優(yōu)秀組織獎獲獎單位頒獎。涪陵實驗中學、涪陵二十一中、涪陵城區(qū)第五幼兒園等3所學校（幼兒園）相關負責人與區(qū)教委、區(qū)市場監(jiān)管局現(xiàn)場簽訂2025年校園食品安全責任書，明確各方在食品安全管理中的責任和義務。

涪陵區(qū)對學校食堂從業(yè)人員進行全覆蓋的食品安全知識培訓已達13年，下一步，將繼續(xù)加強校園食品安全管理，為師生創(chuàng)設更加安全、健康的校園環(huán)境。

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