焦石鎮(zhèn)領導帶隊檢查隔油池 焦石鎮(zhèn)供圖

巴渝傳媒網訊 （記者 羅菲菲）涪陵區(qū)焦石鎮(zhèn)于日前全面啟動餐飲業(yè)油污廢水治理專項行動。通過“亮劍”整治，有效消除食品安全隱患，為人民群眾吃得安心、健康提供有力保障。

焦石鎮(zhèn)不僅舉行了全鎮(zhèn)餐飲行業(yè)服務管理工作會，重點對垃圾分類處置、污水排放處理、油煙規(guī)范排放、市場經營秩序等進行了專業(yè)培訓和政策解讀，還對處罰條例進行了再次強調，確保從事餐飲行業(yè)的各經營戶將要求落到實處。

在此基礎上，該鎮(zhèn)還積極整合鎮(zhèn)（村）建設服務中心、市場監(jiān)督管理所、綜合執(zhí)法大隊等相關部門力量，對全鎮(zhèn)餐廚單位不定期開展拉網式聯(lián)合檢查，并逐戶督促經營者增改隔油池、排煙筒、餐廚垃圾桶等油污廢水排放設施設備，嚴格落實餐廚垃圾收運處理相關要求，以及建立完善收運記錄臺賬以備核查。對核查未達到相關要求的，則不提供相關證明和執(zhí)照年審。

“此外，我們還組織相關力量，不定期開展專項執(zhí)法行動。一旦發(fā)現(xiàn)有經營者存在違法違規(guī)行為，堅決依法嚴厲查處，絕不手軟。”該鎮(zhèn)相關負責人說。

截至目前，該鎮(zhèn)安裝隔油池的餐飲經營戶已有131家、占比30%，安裝排煙筒的餐飲經營戶已有80家、占比90%，安置餐廚垃圾桶100個，覆蓋率達100%。

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