游客品味白露宴 記者 洪俊 攝

巴渝傳媒網(wǎng)訊 （記者 洪俊）9月7日，是二十四節(jié)氣之“白露”，這是全年中晝夜溫差最大的一個時期。“白露”的到來也正式揭開了涼爽秋天的面紗。當天，涪陵藺市美心紅酒小鎮(zhèn)景區(qū)推出了一桌特別的美食——白露宴，邀請游客免費品嘗，和游客一起感受白露傳統(tǒng)文化。

當日，在美心紅酒小鎮(zhèn)就業(yè)扶貧車間的品鑒區(qū)，景區(qū)工作人員身穿漢服一邊向游客講解白露時節(jié)相關知識，一邊向游客倒上桂花酒，分發(fā)桂花糕等美食。一個個造型可愛、秀色可餐的桂花糕，口味清香誘人，吸引了不少游客前去品嘗。前來旅游的周女士說：“每年貼秋膘的時候，老家有幾位心靈手巧的老人會摘下桂花樹上的桂花，清洗干凈，做成桂花糕，香噴噴的桂花糕大人小孩都喜歡吃，一堆人圍在桌前品嘗、聊天，其樂融融，今天能夠在這里吃到，太親切了。”

“白露”時節(jié)，不僅僅是吃一些特別的美食，吃不同食物，還有著很多好的寓意。在現(xiàn)場除了可品嘗桂花糕，白露宴上還有米豆腐、桂花酒、桂花藕、柿子、紅薯、燈草糕、紅棗、龍眼、醪糟酒、五香豆干等美食。

“處暑不抽穗，白露不低頭，寒露拔了喂老牛。”這句農(nóng)諺說的是秋莊稼生長與成熟，一般指的是谷類秋莊稼。和這句諺語差不多的還有“處暑不出頭，割掉喂老牛”。“不出頭”就是不抽穗，意思是處暑前后，如果谷子等農(nóng)作物還沒有抽穗，就要割了喂牛。除了吃白露美食，游客們還在現(xiàn)場通過展板和景區(qū)特別布置的麥穗場景，以及各種關于白露的詩詞，增加了體驗感。

美心紅酒小鎮(zhèn)相關負責人表示，通過這樣深化拓展活動形式，讓傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代生活方式相結(jié)合，與群眾文化需求相適應，增強新時代節(jié)日文化活動的吸引力、感染力，使中華民族的傳統(tǒng)文化深入人心。

（版權作品 未經(jīng)授權 嚴禁轉(zhuǎn)載、摘編）