志愿者在柏坪村開展高鈣菜育苗 記者 何乾健 攝

涪陵網(wǎng)訊 （肖艷 彭成會 記者 何乾健）連日來，涪陵區(qū)大順鎮(zhèn)組織部分人大代表、鎮(zhèn)村干部、志愿者近百人，前往大順鎮(zhèn)柏坪村助力高鈣菜育苗，目前已完成高鈣菜育苗500畝。

據(jù)了解，高鈣菜又名費(fèi)菜、養(yǎng)心草等，可涼拌、熱炒、燉菜、燒湯、涮火鍋和泡茶等鮮用。高鈣菜具有耐寒、耐旱、耐陰、病蟲害少等特征，即便是種植于貧瘠的土地依然可以旺盛生長，當(dāng)年種植、當(dāng)年收獲、次年進(jìn)入盛產(chǎn)期。

去年，市、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委決定引入高鈣菜種植加工示范項目。大順鎮(zhèn)于今年1月25日開始考察高鈣菜產(chǎn)業(yè)。在市、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委的幫助下，3月11日，大順鎮(zhèn)與重慶豐裕順生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司簽約，引入高鈣菜種植加工示范項目，建設(shè)全產(chǎn)業(yè)鏈和融合先進(jìn)制造加工業(yè)成果，助力鄉(xiāng)村振興。

截至目前，大順鎮(zhèn)已初步形成一個高鈣菜育苗培育基地，完成高鈣菜育苗500畝，已流轉(zhuǎn)1700畝土地預(yù)備種植高鈣菜。投產(chǎn)后預(yù)估年均畝產(chǎn)值2萬元以上。預(yù)計2025年底建成高鈣菜加工園，高鈣菜的花蕾可加工成花茶，莖葉榨汁可作為天然食品添加劑用于面食制作，加工后的菜渣可以用于加工一次性環(huán)保可溶解餐具、可降解農(nóng)用膜等。擬打造高鈣菜深加工生產(chǎn)集群，形成一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈，助推大順鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)發(fā)展邁向一個更高的臺階，為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)大順力量。

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