村民采收胭脂蘿卜

涪陵胭脂蘿卜不僅是重慶特有農(nóng)副產(chǎn)品，還是中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。眼下，涪陵區(qū)6000多畝胭脂蘿卜相繼采收，將助農(nóng)增收超3000萬(wàn)元。

走進(jìn)涪陵區(qū)江北街道松坪村5組，層層疊疊的梯田綠意盎然，猶如披上了一層綠毯。在村民鄔中權(quán)的田里，10余名村民正在采收胭脂蘿卜，不多會(huì)工夫，首批500多斤胭脂蘿卜就賣(mài)給了前來(lái)收購(gòu)的商販。鄔中權(quán)說(shuō)：“500多斤蘿卜賣(mài)了1300多元，收入還可以。”

和鄔中權(quán)一樣，江北街道松枰村近百戶村民今年種植胭脂蘿卜400多畝，當(dāng)?shù)卣痛謇锓e極拓寬市場(chǎng)，協(xié)調(diào)商販上門(mén)收購(gòu)胭脂蘿卜。

“作為村里的特色產(chǎn)業(yè)之一，我們擴(kuò)大胭脂蘿卜種植面積的同時(shí)，也加強(qiáng)市場(chǎng)聯(lián)系，確保村民種植的胭脂蘿卜能夠及時(shí)售賣(mài)。”涪陵區(qū)江北街道松坪村黨支部書(shū)記、主任王文合表示，“接下來(lái)，我們將再增加胭脂蘿卜100余畝，種植面積可突破500畝，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值250萬(wàn)元，進(jìn)一步增加村民收入。”

據(jù)了解，涪陵胭脂蘿卜心皮全紅，故又名紅心蘿卜，除了可以用作泡菜原料，還富含紅色素，是提取天然紅色素的優(yōu)質(zhì)原料。目前，涪陵胭脂蘿卜常年種植面積在6000畝以上，年產(chǎn)量7500噸左右，可為菜農(nóng)增收3000萬(wàn)以上。

文圖/記者 夏雷

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