新妙鎮(zhèn)開平村集體肉雞養(yǎng)殖項目

長江之濱，千年枳城。當傳統(tǒng)農(nóng)耕文明與現(xiàn)代科技浪潮相遇，涪陵區(qū)以“1+2+X”特色產(chǎn)業(yè)體系為筆，在巴渝大地上繪就了一幅現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的壯美畫卷。

三產(chǎn)融合重構(gòu)產(chǎn)業(yè)格局

從單極突破到生態(tài)共榮

在重慶海林生豬發(fā)展有限公司的生物發(fā)酵飼料加工中心，一種特有的生物發(fā)酵飼料引起了記者的好奇。“該飼料是以涪陵特有的地緣性原料青菜頭葉研發(fā)的，不僅可以提高豬肉的風味，并且可以解決農(nóng)民農(nóng)產(chǎn)品副產(chǎn)物綜合利用歷史性難題，更是結(jié)合黑豬的生產(chǎn)特點，極大地降低養(yǎng)殖成本，讓老百姓能在養(yǎng)殖端持續(xù)盈利，助力鄉(xiāng)村振興。”該公司科研團隊相關(guān)負責人介紹，近年來，科研團隊通過實驗，成功研發(fā)出用青菜頭尾菜替代桑葉飼養(yǎng)生豬，形成了“尾菜-飼料-黑豬養(yǎng)殖”的循環(huán)種養(yǎng)模式，使每頭豬可以節(jié)約50元左右的飼料成本，同時豬肉的品質(zhì)也得到了提升。

在新妙鎮(zhèn)開平村集體肉雞養(yǎng)殖項目現(xiàn)場，兩名工人正在雞場巡邏。作為新妙鎮(zhèn)強鎮(zhèn)帶村實施的項目之一，該項目利用村集體資金建設養(yǎng)殖場，并依托立華集團，由村集體負責肉雞飼養(yǎng)，立華集團負責提供雞苗、飼料、養(yǎng)殖技術(shù)和銷售。該項目于去年3月建成，占地5畝，建有雞棚2棟，養(yǎng)殖面積4200平方米，一次可養(yǎng)殖肉雞4萬余羽，年可出售肉雞12萬羽，去年實現(xiàn)村集體收入18萬元。

近年來，涪陵區(qū)立足資源稟賦，創(chuàng)新構(gòu)建以榨菜為主導、中藥材和生態(tài)畜牧為支撐、多產(chǎn)協(xié)同的“1+2+X”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系。73.8萬畝青菜頭種植基地托起“中國榨菜之都”的金字招牌，年供應全國1/3榨菜原料，155億元的全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值背后，是覆蓋土壤檢測、智能灌溉、產(chǎn)品溯源的數(shù)字化管理體系。16萬畝中藥材基地與年出欄70萬頭生豬、1500萬只家禽的畜牧產(chǎn)業(yè)形成“雙輪驅(qū)動”，通過林下仿野生種植、蟲草擬境培育等技術(shù)創(chuàng)新，實現(xiàn)生態(tài)價值與經(jīng)濟價值的雙重躍升。

在“一圈兩園三帶”空間布局下，城郊都市農(nóng)業(yè)圈、百億級食品加工園區(qū)與沿江特色農(nóng)業(yè)帶形成共振效應。中國榨菜城、攀華預制菜產(chǎn)業(yè)園等重大項目落地生根，310億元的食品加工業(yè)產(chǎn)值見證著“接二連三”的融合動能。這種“一業(yè)主導、多元共榮”的產(chǎn)業(yè)生態(tài)，既延續(xù)了土特產(chǎn)的地域基因，更注入了全鏈增值的現(xiàn)代密碼。

數(shù)字革命重塑生產(chǎn)范式

從靠天吃飯到智慧種養(yǎng)

走進國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，智慧農(nóng)業(yè)的圖景徐徐展開：無人機植保編隊掠過翠綠的菜田，智能水肥系統(tǒng)精準調(diào)控養(yǎng)分供給，產(chǎn)業(yè)大腦2.0版本實時解析73萬畝青菜頭的生長密碼。通過“標準化+數(shù)字化+綠色化”三維革新，全區(qū)農(nóng)業(yè)機械化率達68%，生產(chǎn)效率提升40%以上，化肥農(nóng)藥使用量實現(xiàn)三年連降12%。

科技創(chuàng)新正成為涪陵農(nóng)業(yè)的硬核支撐。西南大學涪陵研究院等科研平臺突破育種瓶頸，“渝直90”“渝早100”等新品種破解機械化采收難題；中藥創(chuàng)新院士工作站推動2500畝野生中藥材馴化，國藥太極蟲草培育技術(shù)填補行業(yè)空白。從“海聆1號”黑豬配套系獲得國家認定到榨菜產(chǎn)業(yè)利益聯(lián)結(jié)機制全國推廣，科技創(chuàng)新鏈條的延伸不斷刷新著傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的想象邊界。

價值裂變賦能鄉(xiāng)村振興

從產(chǎn)品輸出到模式創(chuàng)新

在高質(zhì)量發(fā)展進程中，涪陵探索出獨具特色的強農(nóng)惠農(nóng)機制。“頭羊計劃”培育了93家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，形成“領(lǐng)軍企業(yè)+專精特新+合作社”的雁陣集群；“三項機制”創(chuàng)新帶動984家合作社發(fā)展，95%的行政村經(jīng)營性收入超10萬元。“兩個保護價、一份質(zhì)保金”的中藥材利益聯(lián)結(jié)模式，讓農(nóng)戶分享產(chǎn)業(yè)鏈增值收益，2024年農(nóng)村居民人均增收超2000元。

品牌矩陣的構(gòu)建更讓“涪字號”農(nóng)產(chǎn)品閃耀市場。379.24億元的“涪陵榨菜”品牌價值穩(wěn)居行業(yè)榜首，“涪陵黑豬”“增福土雞”等12個地標產(chǎn)品形成特色名片。當1330萬人次涌入鄉(xiāng)村休閑旅游，當7.7億元農(nóng)產(chǎn)品通過電商走出大山，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)正裂變出多元價值，書寫著“綠水青山就是金山銀山”的生動實踐。

從全球首個榨菜國際標準的制定者，到長江經(jīng)濟帶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范標桿的打造者，涪陵用“1+2+X”的產(chǎn)業(yè)方程式證明：只要立足特色、銳意創(chuàng)新，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大區(qū)同樣能蹚出現(xiàn)代化突圍之路。

站在新的歷史節(jié)點，涪陵區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委負責人表示：“我們正以體系化思維推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)變革，讓科技創(chuàng)新成為鄉(xiāng)村振興的核心動能。”（文/記者 夏林 劉洋 圖/記者 夏林）

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