12月1日，2023全球高端食品及優(yōu)質農產品（深圳）博覽會開幕。作為此次食博會的主賓省（市），重慶攜38個區(qū)縣、600多個產品驚艷亮相，重點展示了糧油、火鍋食材、休閑食品、預制菜、肉蛋奶、果蔬茶、藥食同源7大類產業(yè)。展會為企業(yè)、區(qū)縣搭建起展示交流的橋梁，德莊辣度火鍋底料、派森百橙汁、烏江減鹽榨菜、天友百特牛奶等“爆品”，收獲了不少采購商的青睞。

涪陵榨菜集團廣東大區(qū)經理李成龍告訴記者，通過他們的減鹽健康工藝，減鹽30%到50%，達到了減鹽不減味，非常符合現階段消費者低卡、低鹽的趨勢。

忠縣農業(yè)農村委科教信息科科長李燕說，他們想通過深圳食博會，能夠吸引更多的商家來到忠縣進行投資，也希望把他們的產品推向深圳、推向全球。

此次參加食博會，重慶收獲頗豐，深港渝現場簽約123.7億元，涵蓋產業(yè)園區(qū)建設、生物降解及預制菜包裝等領域。重慶市農業(yè)農村委還與深圳市市場監(jiān)管局簽署《戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》，雙方將在山地智慧農業(yè)科技創(chuàng)新中心和國家數字農業(yè)創(chuàng)新西南分中心建設、產銷對接等方面深入合作。

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