綠瑪瑙——涪陵青菜頭 攝/李輝

核心提示 豐收時節(jié)走進(jìn)涪陵，農(nóng)業(yè)發(fā)展的畫卷中，喜悅和熱潮滿滿：走入田間地頭，瓜果飄香，運輸車輛來回不止；走訪產(chǎn)業(yè)重點項目建設(shè)現(xiàn)場，搶抓工期，工程機(jī)械馬不停蹄；來到企業(yè)生產(chǎn)車間，生產(chǎn)線全力運轉(zhuǎn)，一件件高附加值的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，正銷往全國、走向世界……這里農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的步伐走得越發(fā)穩(wěn)健。

“涪陵是工業(yè)大區(qū)，更是農(nóng)業(yè)強(qiáng)區(qū)。”近年來，該區(qū)科學(xué)規(guī)劃產(chǎn)業(yè)布局，準(zhǔn)確界定產(chǎn)業(yè)定位，以工業(yè)化的理念謀劃農(nóng)業(yè)，以產(chǎn)業(yè)化的手段提升農(nóng)業(yè)，通過運用革命性技術(shù)、創(chuàng)新性配置生產(chǎn)要素、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，真正實現(xiàn)“建鏈、增鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈”，加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化形成新質(zhì)生產(chǎn)力。

截至去年底，全區(qū)農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到146.03億元、增長4.8%，第一產(chǎn)業(yè)增加值實現(xiàn)97.36億元，穩(wěn)居全市前列。帶動農(nóng)村常住居民人均可支配收入增長至22097元、同比增長6.5%，增幅居考核區(qū)第2位。

主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)揚(yáng)優(yōu)聚勢 龍頭引領(lǐng)聚鏈成群

筑牢現(xiàn)代農(nóng)業(yè)根基

涪陵生態(tài)畜牧產(chǎn)業(yè)再添生力軍。今年4月，涪陵區(qū)首個肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈加工項目一期建成投產(chǎn)。

走進(jìn)位于涪陵新妙鎮(zhèn)開平村的連棟雞舍里，只見工人們裝籠、稱重、上車……忙個不停，首批出欄6000余只肉雞，銷往重慶主城以及涪陵、長壽、彭水等區(qū)域，實現(xiàn)了投放川渝2萬余戶市場主體。

該項目由農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)——江蘇立華牧業(yè)股份有限公司打造，這也是首家落地涪陵的上市農(nóng)業(yè)企業(yè)。“項目總投資約5億元，等到全部建成后，通過‘龍頭企業(yè)+合作社（村集體）+農(nóng)戶’的發(fā)展模式，將建立起從孵化、飼養(yǎng)、屠宰到精深加工的全產(chǎn)業(yè)鏈條，未來5年預(yù)計年產(chǎn)肉雞4000萬羽，輻射帶動川渝經(jīng)營主體10萬余戶。”該項目負(fù)責(zé)人表示。

上有飼養(yǎng)、屠宰的農(nóng)戶、合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，下有食用肉雞銷售、加工的企業(yè)，立華牧業(yè)肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈加工項目的落地，真正打通了產(chǎn)業(yè)鏈的中間環(huán)節(jié)，并帶動上下游產(chǎn)業(yè)聯(lián)動發(fā)展，形成新的產(chǎn)業(yè)集群，成為涪陵農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的又一增長點。

肉雞產(chǎn)業(yè)只是該區(qū)生態(tài)畜牧全產(chǎn)業(yè)鏈的兩大核心支柱之一。如今以榨菜為主導(dǎo)，中藥材、生態(tài)畜牧為支撐，涪陵正加速構(gòu)建起“1+2+X”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。

“龍頭企業(yè)競爭力強(qiáng)不強(qiáng)，配套企業(yè)層次足不足，關(guān)乎到產(chǎn)業(yè)鏈整體水平高不高。”據(jù)涪陵區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，按照“強(qiáng)龍頭、補(bǔ)鏈條、聚集群”的思路，該區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村系統(tǒng)組建了產(chǎn)業(yè)招商引資工作專班，全面實行產(chǎn)業(yè)鏈“鏈長制”，結(jié)合“涪陵寶貝”等優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，聚焦重點產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域龍頭企業(yè)和高成長性企業(yè)，引進(jìn)招商和培育發(fā)展一批具有產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈作用的重點企業(yè)，多舉措提升產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)能力和產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈現(xiàn)代化水平。

龍頭引領(lǐng)，產(chǎn)業(yè)集聚。如今涪陵已形成了以國藥太極集團(tuán)為龍頭的中藥全產(chǎn)業(yè)鏈；以榨菜集團(tuán)為龍頭的榨菜全產(chǎn)業(yè)鏈；以立華牧業(yè)、海林公司為龍頭的肉雞和黑豬全產(chǎn)業(yè)鏈。

集群集中發(fā)展形成合力，產(chǎn)業(yè)實力也煥然一新。截至去年底該區(qū)榨菜產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到141.14億元，中藥材全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值達(dá)到115億元，生態(tài)畜牧全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值達(dá)到60億元，夯實農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展根基。

融合發(fā)展不斷深入 產(chǎn)業(yè)延伸接二連三

點燃產(chǎn)業(yè)增長引擎

走進(jìn)涪陵白濤工業(yè)園區(qū)，在一德糧油生產(chǎn)廠區(qū)內(nèi)，一棟棟在去年剛落成的現(xiàn)代化廠房里生產(chǎn)正馬不停蹄。從龍頭港轉(zhuǎn)運而來的大豆原料，不停送往裝卸區(qū)等待加工生產(chǎn)，并從這里出發(fā)銷往全國。

“這是去年初，涪陵年產(chǎn)200萬噸植物蛋白及食用油精煉深加工科技項目一期正式投產(chǎn)帶來的改變。”據(jù)涪陵區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該項目一期建成后具備80萬噸/年的油料加工能力，可實現(xiàn)年產(chǎn)一級食用油20萬噸、飼料蛋白粕60萬噸、10萬噸濃縮蛋白，飼料及磷脂5400噸，實現(xiàn)年產(chǎn)值100億元，年進(jìn)出口額35億元。

“一德糧油的到來不但解決了過去涪陵糧油加工業(yè)‘小而散’的問題，更給涪陵農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)接二連三提供更多可能。”據(jù)項目相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前該項目還有100多畝的儲備用地，等到一期項目穩(wěn)產(chǎn)達(dá)產(chǎn)后，企業(yè)將進(jìn)一步擴(kuò)大產(chǎn)能，植物蛋白年產(chǎn)能將提升到200萬噸。同時還將圍繞營養(yǎng)保健、醫(yī)療美容、休閑食品等板塊開發(fā)更多新產(chǎn)品，推動豆油加工向高附加值延伸。

榨菜產(chǎn)業(yè)大腦

放大“一粒豆”，全鏈謀振興，這是涪陵圍繞推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)延鏈拓鏈強(qiáng)鏈，探索創(chuàng)新全產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式的典型案例。近年來涪陵突出標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、市場化、專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化，積極延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，正著力推動特色農(nóng)業(yè)與二三產(chǎn)業(yè)深度融合，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)由數(shù)量增長型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變。

食品及農(nóng)產(chǎn)品加工成為這里最閃亮的名片，“爆款”不斷涌現(xiàn)：脆口榨菜、榨菜醬、手工榨菜……這些榨菜新品，顛覆了人們對傳統(tǒng)榨菜的認(rèn)識；由國藥太極與天府可樂聯(lián)手推出的藿香可樂更在夏日屢破銷售紀(jì)錄，成為消費者消暑飲品新選擇……

以特色農(nóng)業(yè)為依托，涪陵已累計培育規(guī)上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)93家、年產(chǎn)值億元以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)25戶、市級農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)32戶，涪陵榨菜集團(tuán)等11家企業(yè)獲批重慶市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)100戶領(lǐng)軍企業(yè)，重慶黃花園食品有限公司等7家企業(yè)獲批重慶市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)100戶成長型企業(yè)，獲批“雙百”企業(yè)數(shù)量居全市第一。截至去年底，涪陵全區(qū)食品及農(nóng)產(chǎn)品加工規(guī)上企業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值292.1億元、同比增長8.8%，占全市14.06%，產(chǎn)值規(guī)模居全市第一。

與此同時，涪陵還著力推動鄉(xiāng)村旅游、文化體驗、農(nóng)村電商等發(fā)展。截至去年底，鄉(xiāng)村旅游接待游客1300萬人次，實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營收入77億元、農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上銷售額實現(xiàn)6.7億元，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整向縱深邁進(jìn)。

內(nèi)生動力持續(xù)增強(qiáng) 科技創(chuàng)新提質(zhì)增效

推動發(fā)展轉(zhuǎn)型升級

產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式煥然一新，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也為之一變。從今年9月開始，涪陵榨菜種植、生產(chǎn)、銷售將變得更加智能。

“一個‘大腦’可以實現(xiàn)榨菜全產(chǎn)業(yè)、全閉環(huán)、全流程的數(shù)字化應(yīng)用。”據(jù)涪陵區(qū)榨菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，他口中的“大腦”正是涪陵立足產(chǎn)業(yè)全鏈條數(shù)字化轉(zhuǎn)型，創(chuàng)新打造的榨菜“產(chǎn)業(yè)大腦”。該“產(chǎn)業(yè)大腦”通過對全產(chǎn)業(yè)鏈多跨場景、核心業(yè)務(wù)梳理，形成了“1+1+N+1”的核心構(gòu)架，即建設(shè)1個榨菜產(chǎn)業(yè)大腦專題數(shù)據(jù)庫、1個能力組件支撐、N個應(yīng)用場景、1個駕駛艙。

“通過整合榨菜種植、加工、銷售等全產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)據(jù)資源，以數(shù)據(jù)流賦能決策流、業(yè)務(wù)流、產(chǎn)業(yè)流，榨菜‘產(chǎn)業(yè)大腦’將有效服務(wù)于榨菜種植、企業(yè)成本管控及政府決策等。”上述負(fù)責(zé)人表示。

以數(shù)字賦能農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，這是涪陵堅持以科技創(chuàng)新驅(qū)動激發(fā)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級內(nèi)生動力的一個縮影，近年來涪陵主動融入全市“416”科技創(chuàng)新布局，一方面聚焦全區(qū)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，開展有針對性的科技攻關(guān)，推進(jìn)科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新深度融合。另一方面，圍繞全區(qū)“1+2+X”特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，加快聚集、推廣、應(yīng)用、產(chǎn)生一批科技創(chuàng)新成果，提高轉(zhuǎn)化效率和成功率。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展之路由此越走越寬闊。立足榨菜、中藥材、生態(tài)畜牧等特色產(chǎn)業(yè)，涪陵精準(zhǔn)對接高校、科研院所、企業(yè)公司，已累計建成運營國家蔬菜改良中心、涪陵榨菜研究中心等國家級科研平臺7個。川渝共建“中國醬腌菜科技創(chuàng)新重慶市重點實驗室”落地涪陵，建成全國最大的青菜頭遺傳種質(zhì)基因庫，成立西南大學(xué)涪陵研究院、市畜牧科學(xué)院涪陵分院，獲批與西南大學(xué)共建市級農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化先行區(qū)縣，“中藥創(chuàng)新研究院士工作站”“涪陵黑豬種養(yǎng)循環(huán)院士工作站”授牌落地，農(nóng)業(yè)科技支撐不斷增強(qiáng)。

靶向發(fā)力，各有所長，實現(xiàn)各有所成。截至目前，全區(qū)累計培育農(nóng)作物新品種71個，成功選育國內(nèi)第一個高山青菜頭品種“高山青”、第一個早熟優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)青菜頭品種“渝早100”、第一個宜機(jī)收青菜頭新品種“渝機(jī)6號”……如今的涪陵，科技創(chuàng)新正逐步成長為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的核心動力。

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聚焦主會場 豐收節(jié)活動精彩不斷

活動主題

重慶市2024年中國農(nóng)民豐收節(jié)暨首屆農(nóng)民農(nóng)耕賽事運動會

活動內(nèi)容

涪陵榨菜品牌推介公益晚會

●整場晚會7個節(jié)目連續(xù)上演，通過歷史、現(xiàn)在、未來的串聯(lián)，展現(xiàn)涪陵榨菜100余年的歷史傳承、厚重的人文底蘊(yùn)以及涪陵得天獨厚的自然條件和榨菜產(chǎn)業(yè)的科技進(jìn)步。

時間：9月21日19∶30-21∶00

地點：涪陵區(qū)錦繡廣場

重慶市首屆農(nóng)民農(nóng)耕賽事運動會

●“稻田摸魚喜豐年，稻花香里展豐采”主題稻田摸魚、水稻采收比賽

時間：9月22日10∶10—12∶00

地點：龍?zhí)舵?zhèn)

●“瓜田豐收促和美，田園酷跑慶豐收”主題蔬菜采摘、田園健康跑比賽

時間：9月22日13∶30-14∶30

地點：龍?zhí)舵?zhèn)

劉玉珮 龍搏 馬菱涔 圖片除署名外由涪陵區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委提供

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