日前，中國榨菜城1號車間設(shè)施設(shè)備調(diào)試基本完成，將于今年底實現(xiàn)投用，可處理儲存青菜頭3萬噸。

作為成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈泡榨菜生產(chǎn)加工端核心項目，中國榨菜城總投資約50億元，占地面積1050畝，共計8個車間，1168個榨菜窖池，整個項目將在2026年建成投用。據(jù)悉，6號車間和8號車間主體工程也將在年底完工。

據(jù)了解，中國榨菜城將建成榨菜、泡菜、醬菜三大產(chǎn)品品類串聯(lián)式智能化生產(chǎn)線，項目建成后將成為全球最大的榨菜智能化生產(chǎn)基地，實現(xiàn)中國傳統(tǒng)榨菜產(chǎn)業(yè)的提檔升級。

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